Vacances à La Nouvelle-Orléans : une expérience vibrante entre jazz, gastronomie et histoire

Si vous recherchez une idée de vacances différentes, loin des plages et des grandes villes américaines, La Nouvelle-Orléans vous offre une escapade excitante et hors du commun. 

Reconnue comme le berceau du jazz, La Nouvelle-Orléans est une destination où la cuisine est une symphonie de saveurs cajuns et créoles et où l'histoire se dévoile à chaque coin de rue.

Fondée par les Français en 1718 et ayant traversé des époques riches en histoire, cette cité, autrefois sous le contrôle espagnol, s'est épanouie pour devenir américaine en 1803. Vous découvrirez l’histoire tumultueuse de cette ville qui a joué un rôle majeur dans le commerce du Mississippi et la traite des esclaves.

En plus d’être bien reliée en avion avec Montréal, Toronto et Vancouver, cette ville au cœur de la Louisiane aux États-Unis, surnommée NOLA, vous charmera à coup sûr! Il y a tant à faire et à voir que vous pouvez choisir d’y passer 2-3 jours ou carrément toute une semaine.

Voici des activités incontournables et des expériences uniques pour enrichir vos vacances à La Nouvelle-Orléans :

Découvrez la culture cajun et créole

La Nouvelle-Orléans est imprégnée d'une culture unique résultant de l'interaction entre les Cajuns, descendants des Acadiens, et les Créoles, mélange d'influences africaines, européennes et antillaises. Les Cajuns ont apporté leur musique et leur cuisine rustique, tandis que les Créoles ont enrichi la ville de saveurs antillaises et de rythmes jazz. Cette fusion vous transportera dans une atmosphère culturelle dynamique et diversifiée, où les traditions coexistent harmonieusement.

Astuce de voyageur : Ouvrez l'œil et vous remarquerez des fleurs de lys sur les enseignes et les monuments un peu partout dans la ville.

Admirez la beauté des balcons italiens fleuris

Promenez-vous sur Royal Street dans le French Quarter pour prendre le temps d'admirer les magnifiques balcons en fer forgé qui ornent les bâtiments. Chaque détail architectural raconte une histoire, ajoutant une touche spéciale à l'atmosphère enchanteresse de La Nouvelle-Orléans.

Flânez à Jackson Square

Profitez d'une promenade à Jackson Square, un lieu emblématique au cœur de la ville dans le French Quarter. Entouré d'artistes de rue et de musiciens talentueux, cet endroit offre une expérience authentique de l'effervescence artistique de La Nouvelle-Orléans.

Astuce de voyageur : Joignez-vous à une visite guidée à pied de la ville avec Nola Tour Guy, la seule entreprise gérée par des locaux de la région qui propose des visites historiques à pied GRATUITES. On vous suggère de laisser un pourboire de 15 à 25$ par personne.

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Réservez votre table pour un Jazz Brunch du dimanche au Commander’s Palace

Offrez-vous une expérience culinaire inoubliable en réservant une table pour le Jazz Brunch du dimanche au Commander's Palace. Ce lieu emblématique vous surprendra avec sa cuisine raffinée du Sud, proposant des mets délicieux tels que la soupe tortue, loin des petits déjeuners traditionnels du Québec.

Goûtez aux huîtres au Acme Oyster Bar

Régalez-vous d’huîtres au Acme Oyster Bar. Faites votre choix entre des huîtres crues servies avec du citron et leur sauce cocktail épicée ou des huîtres grillées, baignées dans une sauce au beurre aux herbes et garnies d'un mélange spécial de fromage.

Laissez-vous séduire par la fraîcheur des fruits de mer dans cet établissement sans prétention de La Nouvelle-Orléans.

Dégustez des crawfishs

Ne manquez pas l'occasion de savourer des écrevisses bouillies, une spécialité incontournable de la Louisiane. Préparez-vous à passer à l’action et à vous salir en épluchant et en dévorant ces délices cuits à la perfection. L'expérience est souvent conviviale et les écrevisses sont généralement servies dans de grands sacs, assaisonnées avec des épices cajuns traditionnelles ou des bouillons créatifs avec une touche vietnamienne.

Mangez des beignets 

Évitez les files d'attente au Café du Monde et optez plutôt pour le Café Beignet sur Royal Street. Laissez-vous émerveiller par l'atmosphère charmante de ce café et ses jolies peintures murales.

Buvez un Sazerac au Carousel Bar & Lounge

Rendez-vous au Carousel Bar & Lounge pour déguster un Sazerac, considéré comme le premier cocktail mélangé américain. Cette boisson iconique est élaborée à partir de whisky, d'absinthe, de sucre et d'une touche d'amertume, créant ainsi un mélange riche en saveurs et profondément ancré dans l'histoire de la région. 

Promenez-vous sur la rue Frenchmen 

Accordez-vous un après-midi à Frenchmen Street, où la diversité musicale règne en maître. En marchant, vous aurez l'occasion d'apprécier une variété de genres musicaux dans des établissements de renoms tels que le Spotted Cat Music Club, Snug Harbor Jazz Bistro et The Maison.

Faites la fête sur Bourbon Street 

Si certains lieux de la ville affichent une atmosphère chic et raffinée, l'expérience sur Bourbon Street est plus décontractée et débridée. Cette rue emblématique regorge de bars, de clubs et d'une ambiance festive qui fait de La Nouvelle-Orléans une destination incomparable pour ceux en quête de divertissement nocturne.

Naviguez en aéroglisseur dans les bayous 

Explorez les mystérieux bayous de La Nouvelle-Orléans à bord d'un aéroglisseur. Plongez dans la beauté naturelle de ces marécages et découvrez la faune fascinante qui habite ces lieux.

Soyez impressionné par les alligators

Lors de votre excursion en aéroglisseur, soyez à l'affût des impressionnants alligators. Avec un peu de chance, vous pourriez même observer des bébés alligators, rendant votre expérience encore plus mémorable.

Joignez-vous à un tour du cimetière St. Louis

Pénétrez entre les murs du site funéraire le plus ancien et le plus légendaire de La Nouvelle-Orléans lors d'une visite guidée du cimetière St. Louis n°1. Étant donné que plusieurs personnages historiques y sont enterrés, cela peut paraîtredrôle à dire, mais c’est un cimetière très couru. 

D’ailleurs, la superstar Nicolas Cage s’est fait construire une pyramide mausolée en ciment de neuf pieds de haut destinée à son futur repos. Certains suggèrent que l'intérêt de Cage pour le vaudou l'aurait motivé à choisir le même cimetière ancestral que Marie Laveau, la Reine du Vaudou.

Visitez une plantation 

Explorez le passé captivant et sombre de la Louisiane en visitant l'une des plantations facilement accessibles de La Nouvelle-Orléans.

‍Oak Alley Plantation vous surprendra avec ses chênes majestueux, Whitney Plantation vous offre une perspective poignante sur les expériences des esclaves tandis que Laura Plantation propose des visites guidées en français.

Offrez-vous des vacances à La Nouvelle-Orléans! 

Cette ville vibrante, nichée au cœur de la Louisiane, attire les voyageurs du monde entier et vous comprendrez rapidement pourquoi. De sa scène musicale légendaire à ses ruelles historiques, La Nouvelle-Orléans vous fera vivre une expérience sensorielle incomparable, un tourbillon de traditions, de délices culinaires et de festivités. 

N'oubliez pas de contacter un agent de soNomad pour obtenir une assurance voyage avant vos vacances aux États-Unis.