Tombez sous le charme de Florence : la ville italienne de rêve pour découvrir la Toscane

Quand vous pensez à la Toscane, des images de collines verdoyantes, de villages pittoresques et de vignobles baignés de soleil vous viennent probablement en tête. Cette région italienne incarne le romantisme à l’état pur et regorge de trésors historiques. 

Florence, la capitale de la Toscane, vous captivera avec son riche héritage de la Renaissance et son ambiance envoûtante. Amateur d’art, passionné de gastronomie ou simplement en quête de dolce vita, voici pourquoi vous tomberez sous le charme de Florence.

Son décor à couper le souffle

Florence vous impressionnera dès le premier regard. Pour une vue panoramique inoubliable, grimpez jusqu'à la célèbre Piazzale Michelangelo. Ce belvédère vous offre un spectacle magique, surtout au coucher du soleil, lorsque la ville se teinte de nuances dorées. 

Vous ne serez fort probablement pas seul à avoir eu cette idée, mais le panorama sur le Duomo, l'Arno et les collines environnantes en vaut largement la peine. Le simple fait de voir la ville s’illuminer peu à peu crée une atmosphère féérique.

Pour une balade romantique, faites un détour par le jardin des roses, une oasis de tranquillité en chemin vers l’esplanade.

Son architecture florentine emblématique

En vous promenant dans le centre historique, impossible de rater le célèbre Ponte Vecchio. Ce pont emblématique, bordé de bijouteries, relie les deux rives de l’Arno et vous offre un point de vue exceptionnel, surtout à la tombée du jour. 

Un peu plus loin, la cathédrale Santa Maria del Fiore (mieux connu comme le Duomo), avec son dôme signé Brunelleschi, domine le paysage. Bien que ça exige un peu d’effort, montez les 463 marches pour vous rendre au sommet. Vous serez récompensé par une vue époustouflante qui s’étend bien au-delà des toits de la ville et qui vaut chaque goutte de sueur pour vous y rendre. 

Et si l’idée d’un escalier exigu vous fait hésiter, sachez que l’entrée de la cathédrale elle-même reste gratuite et vous permet d’admirer ses fresques impressionnantes.

Pour ressentir l’atmosphère authentique de Florence, perdez-vous dans ses ruelles pavées. Le quartier de l’Oltrarno, de l’autre côté de la rivière Arno, regorge d’ateliers d’artisans, de petites places charmantes et de cafés où le temps semble s’arrêter. Les terrasses animées et les marchés locaux donnent à ce coin de la ville une ambiance chaleureuse.

Sa gastronomie toscane exquise

Manger à Florence, c’est plonger dans un univers de saveurs traditionnelles. Pour une immersion totale, inscrivez-vous à un cours de cuisine. Vous apprendrez à confectionner des pâtes fraîches comme les tagliatelles ou les raviolis farcis à la ricotta et au basilic. En plus d’être une expérience amusante, vous découvrirez les secrets des recettes toscanes transmises de génération en génération.

Si vous êtes un amateur de viande, vous vous devez d’essayer la Bistecca alla Fiorentina, un steak épais, saignant et savoureux. Attention, dans les restaurants les portions font rarement moins d’un kilo, alors arrivez avec un gros appétit! Réservez une table au Il Latini, une institution dans le centre historique où l’ambiance animée complète à merveille l’assiette.

Ajoutez également à votre itinéraire le Mercato Centrale, qui mérite certainement une visite. Ce marché couvert regorge de produits locaux : fromages affinés, charcuteries savoureuses, huiles d’olive parfumées et liqueurs artisanales. Montez à l’étage pour déguster vos trouvailles dans un espace de style food court convivial. Petit détail à noter : le marché est fermé les lundis, alors prévoyez votre visite en conséquence.

Ses repas à la bonne franquette

Envie d’un repas sur la pouce? Traversez l’Arno jusqu’au quartier San Frediano et commandez une pizza chez Gustapizza ou un sandwich à Gustapanino. Installez-vous sur les marches de la Basilica di Santo Spirito et savourez l’instant. 

Avant de repartir, immortalisez le moment dans une cabine photo vintage à la Fotoautomatica sur Via Santa Monica.

Ses amusantes « fenêtres à vin »

Vous l’avez peut-être déjà vu passé sur les médias sociaux, vous ne pouvez pas aller en Toscane sans essayer par vous-même les traditionnelles « fenêtres à vin ». Ce système permettait autrefois aux familles nobles de vendre leur vin aux passants. Vous allez adorer l’expérience qui mérite d’être prise en photo!

Sur la Via del Giglio ou chez Babae (sur Via Santo Spirito), sonnez la cloche, passez votre commande et récupérez votre verre par une petite ouverture dans le mur. Une façon originale de siroter un bon rouge local tout en expérimentant une tradition florentine souvent méconnue!

Son gelato artisanal

Impossible de quitter Florence sans goûter à un vrai gelato. Oubliez les vitrines flashy et privilégiez les adresses artisanales comme Gelateria La Carraia ou B.ICE. 

‍Conseil de voyageur : pour savoir si vous êtes dans un attrape-touriste, regardez la couleur de la crème glacée. Par exemple, un bon gelato à la pistache arborera une teinte beige naturelle, pas un vert fluo suspect.

Son patrimoine culturel fascinant

Florence, berceau de la Renaissance, déborde de chefs-d'œuvre. Pour une incursion dans l’histoire de l’art, direction la Galerie des Offices. Ce musée abrite des toiles signées Botticelli, Léonard de Vinci et Raphaël. Autre incontournable : la Galerie de l’Académie, où trône le fameux David de Michel-Ange, sculpté avec une précision fascinante.

La Piazza della Signoria, cœur vibrant de la ville, offre un musée à ciel ouvert où la fontaine de Neptune côtoie la réplique du David de Michel-Ange et le majestueux Palazzo Vecchio. 

Juste à côté, le marché artisanal du cuir vous invite à dénicher sacs, ceintures et portefeuilles fabriqués à la main.

Pour terminer, direction la Piazza della Repubblica pour admirer son arc imposant et son carrousel nostalgique.

Sa campagne et ses paysages bucoliques à explorer

Florence vous éblouira, mais la campagne toscane vous réserve aussi d’agréables surprises. Louez une voiture ou une Vespa pour parcourir les routes sinueuses bordées de cyprès et de vignobles. 

Pour une escapade d’une journée sans conduire au départ de Florence, montez à bord d’un train ou d’un autobus et mettez le cap sur Pise et sa fameuse tour penchée (1h en train), San Gimignano et ses tours médiévales (1h30 en bus), ou encore Sienne et son centre gothique classé à l’UNESCO (1h30 en train).

Si vous êtes un amateur de vin, vous trouverez votre compte dans la vallée du Chianti ou à Montepulciano, où les vignobles produisent parmi les crus les plus réputés d’Italie. Passez quelques nuits dans une villa Renaissance ou chez un producteur local pour une expérience encore plus authentique.

Prêt à succomber au charme irrésistible de la Toscane?

Florence et la Toscane ne se contentent pas de séduire, elles ensorcellent. Entre patrimoine d’exception, cuisine généreuse et paysages spectaculaires cette destination italienne vous promet des expériences magiques… de quoi rendre votre entourage un brin jaloux. 

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